Agar Agar CAS 9002-18-0

Nama produk: Agar Agar CAS No.: 9002-18-0 Deskripsi Agar adalah Polysaccharides dari berbagai spesies Rhodophyceae terutama milik gen Gelidium. Hal ini disediakan dengan memperlakukan lumpur dengan air yang mendidih. ekstraktnya dipilter sementara panas, konsentrasi dan kering. Sekali lagi tersedia secara komersial sebagai bundle putih hingga kuning pucat yang terdiri dari garis yang tipis, membran agglutinated, atau dalam bentuk potong, dipotong, granulat, atau debu. Agar adalah nama generik yang diberikan kepada kelompok molekul yang berhubungan dengan unit ulang agarobiose terbentuk pada dasarnya oleh unit D- dan L-galactose interlinked dengan α-1,3 dan α-1,4 ikatan. Sekitar setiap unit sepuluh D-galaktopiranose mengandung grup ester sulfat. Hal ini tidak dapat ditelan dalam air dingin, tetapi ditelan dalam air yang mendidih. Aplikasi Agar adalah hidrokoloid alami yang diekstraksi dari berbagai ganja laut. Karena properti gelling khusus, terutama stabilitas dan histeresis yang luar biasa, agar telah digunakan secara luas dalam makanan, obat, industri kimia, tekstil, pertahanan nasional dan bidang lain. Dalam industri makanan, ia memiliki fungsi yang baik sebagai extender, thickeners, emulsifiers, gelling agents, stabilizer, excipients, suspending agents, dan agen retensi kelembapan. Ini dapat digunakan untuk menghasilkan permen, pie, daging konser, minuman jus, minuman pulp, es krim, yogurt, kue susu, dll. Agar memiliki kemampuan gelling yang kuat, dan kekuatan gel itu meningkat ketika digunakan dengan dekstrin atau sakarosa. Agar juga dapat digunakan sebagai agen ukuran sutra, agen laksatif, melekat, lebih tebal dan kapsul obat. Hal ini juga dapat digunakan sebagai medium budaya bakteri, pembawa enzim yang tidak bergerak, bahan penutup bakteri dan media elektroforesis. Ini juga dapat digunakan untuk filtrasi dan pemisahan virus, partikel subsel dan makromolekul, serta pengamatan antigen serum atau antibodi. Spesifikasi Tampaknya Belum Warna atau kuning pucat, bubuk translius atau flakes Materi yang tidak solusi ≤1,0% Gelatin Melewati tes Lampu asing Melewati tes Kehilangan pada pengeringan ≤20,0% Total abu ≤6,5% Asam-tidak solusi abu ≤0,5% Penyerapan air Melewati tes Arsenic ≤3ppm Lead ≤5ppm Pakaian 25kg/ tas atau sesuai keperluan. Store di tempat kering dingin. Perintah Minimum 100kg

Email: info@standard-groups.com